VELKOMIN Í KRAUMA
Krauma er staðsett hjá Deildartunguhver, skammt frá Reykholti.
Krauma er í 97 kílómetra fjarlægð frá Reykjavík.
Komdu við í Krauma og upplifðu sjarma Vesturlands.
Í aðalbyggingu er veitingastaður með fullbúnu eldhúsi sem rúmar 70 manns í sæti og 60 á útsvæði þegar veður leyfir. Á veitingastaðnum er lögð áhersla á ferskt hráefni úr héraði með áherslu á gæði. Við bjóðum upp á létta rétti ásamt kaffi og meðlæti.
Beikon, vorlaukur, kóreskt mæjó, parmesan.
Djúpsteiktir barbeque kjúklingavængir með BBQ sósu
Fennel- og sítrónugrafin geit, greni og rósmarín reykt geit frá Háafelli, dill-sítrónu grafinn lax, greni reyktur lax, súrsað grænmeti, piparrótarrjómi, heimalagaður ricotta ostur og geita gouda ostur.
Pikkluð Rauðrófa, Te-pikkluð agúrka, pikkluð Gulrót, geita Feta ostur, brauðteningar, fræ
Pikkluð Rauðrófa, Te-pikkluð agúrka, pikkluð Gulrót, geita Feta ostur, brauðteningar, fræ og með kjúkling.
Grilluð tómat- og paprikusúpa, borin fram með brauði.
Grillað lamba sirlon, fondant hasselback kartafla, jarðskokkamauk malt rauðvínssósa, rófa og spínati.
Ofn bakaður þorsk hnakki með pistasíu hjúp, gulrófu mús, smjörsteiktu broccoli, bökuðum cherry tómmötum og hvítvínssósu.
Grillaður Mýranauts hamborgari með rauðlaukssultu, sveppum, hráskinku, havarti osti, klettasaltati, smæki og aioli.
Grillaður Mýrranauts hamborgari með rauðlaukssultu, sveppum, hráskinku, havarti osti, klettasaltati, smæki og aioli.
Ásamt Krauma bjór
Sveppa risotta með grilluðu aspas, hvít-trufflu paprikucoulis og stökkum gulrótum.
Heit hvít súkkulaðikaka með kardimommu créme brulée og marineruðum berjum.
Volg epla crumble með sítrónu rjóma, vanillu-ís og kirsjuberja sósu.
Plokkfiskur með kartöflum og lauk. Borið fram með rúgbrauði.
Hamborgari með káli, tómati, osti og hamborgarasósu. Borið fram með frönskum og tómatsósu.
Borin fram með frönskum og tómatsósu.
Borið fram með karamellu og súkkulaði.
Chardonnay, South Africa
187 ml
Chardonnay, South Africa
750 ml
Sauvgnon Blanc, Chile
750 ml
Pinot Grigio, Ítalía
750 ml
Pinot Gris, Frakkland
750 ml
Chardonnay, Argentína
750 ml
Bourgone / Chablis, Frakkland
750 ml
Ítalía - 200 ml
Ítalía - 750 ml
Kampavín, Frakkland - 200 ml
Kampavín, Frakkland - 750 ml
Ítalia - 200 ml
Italy - 750 ml
Thomas Henry Grapefruit
Jarðarberjasaft
Bottega Non- Alco bianco og appelsínu djús
Syrah, South Africa
187ml
Syrah, South Africa
750ml
Cabernet Sauvignon, Australia
750ml
Bordeaux, France
750ml
Italy
750ml
Argentína
750ml
Rioja, Spain
750ml
Aperol, Grand Marnier,
Thomas Henry límonaði
Ron Zacapa romm, Thomas
Henry Mystic Mango
Bulleit Whiskey, Thomas Henry
engiferdrykkur með rósmaríni
Piccini Prosecco og appelsínu djús
Piccini Prosecco glas
Tómatar frá Gróðrarstöðinni Þorgautsstöðum. Gúrkur frá Laugalandi. Geitakjöt frá Háafelli. Laxinn frá Eðalfiski. Nautakjötið í hamborgarana frá Mýranauti.
Krauma er staðsett hjá Deildartunguhver, skammt frá Reykholti.
Krauma er í 97 kílómetra fjarlægð frá Reykjavík.
Komdu við í Krauma og upplifðu sjarma Vesturlands.